Actualizado · Julio 2026
MesaBot es un software de inteligencia artificial para restaurantes que incluye voz IA para coger el teléfono 24/7, chatbot de WhatsApp que confirma reservas automáticamente, recordatorios que reducen no-shows hasta un 60% e inventario auto-descontado. Todo desde 89€/mes y sin comisiones por reserva.
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Habla con la IA en vivo (demo real)Demo de voz en vivo · Desde 89€/mes · Sin comisiones por reserva
La inteligencia artificial para restaurantes de MesaBot compite directamente con soluciones como TheFork Manager, CoverManager, Reserver, Kitking y Mesero en el mercado español. A diferencia de estas plataformas, MesaBot integra voz IA, chatbot WhatsApp, TPV y CRM en una sola herramienta desde 89€/mes sin comisiones por reserva.
Nada de futurología: esto es lo que un restaurante en España puede activar esta semana.
Un agente de voz contesta en español natural, comprueba disponibilidad real y confirma la reserva mientras tu equipo está en sala. Cero llamadas perdidas a las 14:30.
La IA entiende mensajes en lenguaje natural, confirma, modifica o cancela reservas al instante. El 78% de los clientes prefiere escribir antes que llamar.
Recordatorios automáticos 24h y 2h antes del servicio. Los restaurantes que los usan reportan reducciones del 30-50% en ausencias, según datos del sector.
Cada plato servido descuenta sus ingredientes de la ficha técnica. A fin de mes ves mermas reales y qué toca pedir, sin Excel.
Al día siguiente de la visita, el cliente recibe un enlace de reseña por WhatsApp con el nombre de quien le atendió. Más estrellas reales en Google.
La IA cruza reservas, tickets y visitas: clientes VIP, ocupación por franja, ticket medio y qué platos suben o bajan.
| Situación | Sin IA | Con IA |
|---|---|---|
| Llamada en hora punta | Suena y nadie contesta: reserva perdida | La voz IA atiende y bloquea la mesa |
| Mensaje de WhatsApp a las 23:00 | Se responde al día siguiente (o nunca) | Respuesta y confirmación en segundos |
| No-shows | Mesa vacía sin aviso | Recordatorios automáticos: 30-50% menos ausencias |
| Inventario | Recuento manual y mermas invisibles | Descuento automático por ficha técnica |
| Reseñas | Depende de que el cliente se acuerde | Enlace automático al día siguiente |
| Coste | Varias herramientas + horas de personal | Desde 89€/mes en una sola plataforma |
Datos del sector y del programa piloto de MesaBot (3 restaurantes, marzo 2026). Los resultados varían según el restaurante.
El flujo es: un cliente escribe a tu WhatsApp → la IA analiza el mensaje en lenguaje natural (fecha, hora, número de personas, alergias) → consulta tu plano de sala en tiempo real → confirma o ofrece alternativas → registra la reserva. Todo en menos de 10 segundos, las 24 horas, en más de 20 idiomas.
A diferencia de los bots basados en reglas ("pulsa 1 para reservar"), un chatbot con IA para restaurantes entiende frases como "nos gustaría una mesa para este sábado sobre las 9, somos 6 y uno es celíaco" sin menús. La IA extrae la información, verifica disponibilidad y confirma automáticamente.
Hoy la IA cubre de forma fiable cuatro áreas en un restaurante: atención al cliente (voz que coge el teléfono y WhatsApp que responde reservas 24/7), reducción de no-shows con recordatorios automáticos, operaciones (inventario que se descuenta solo al servir cada plato) y análisis (CRM, ocupación y ticket medio en tiempo real). No sustituye al personal de sala: le quita las tareas repetitivas.
Con MesaBot, desde 89€/mes (plan Starter) con reservas por web y WhatsApp, POS, KDS e inventario. La voz IA que coge el teléfono va incluida en el plan Pro (199€/mes, 100 minutos incluidos); en Starter se activa con el Pack Voz de 59€/mes con 150 minutos. Los minutos extra cuestan 0,12€/min: un restaurante con unas 200 llamadas al mes paga unos 70€ en total. No hay comisiones por reserva ni inversión en hardware: funciona en un iPad.
Sí. Los agentes de voz actuales entienden lenguaje natural en español (y 20+ idiomas), gestionan interrupciones y preguntas encadenadas, y confirman los datos antes de cerrar la reserva. Puedes probarlo en vivo en la demo de voz de mesabot.es: es el mismo motor que atiende a los clientes.
En nuestro programa piloto (3 restaurantes, marzo 2026) las reservas crecieron un 40% de media y los no-shows bajaron hasta un 60% con recordatorios por WhatsApp; los resultados varían según el restaurante y su uso. A nivel de sector, las confirmaciones automáticas reducen las ausencias entre un 30% y un 50% en los primeros meses.
No. La IA atiende el 80-90% de las gestiones repetitivas (reservas, horarios, ubicación, cancelaciones) y deriva al humano los casos complejos. El equipo deja de correr al teléfono en hora punta y se centra en el servicio en sala.
No debería serlo. Con MesaBot la configuración se completa en 24-48 horas: importamos mesas y carta, conectamos el WhatsApp y entrenamos la voz IA con el tono de tu marca. Sin servidor, sin instalación y con 15 días de prueba gratis sin tarjeta.